You would not know this special thing about tamarind farming?
इमली की खेती की इस खास बात को नहीं जानते होंगे आप?
21 Jul, 2023 05:40 PM
किसानों के लिए इमली की खेती करना बन सकता है, फायदे का सौदा. जी हां , इमली की खेती करने से कमा सकते हैं अच्छा मुनाफा. जानें कैसे..
FasalKranti
समाचार, [21 Jul, 2023 05:40 PM]
भारत में इमली का इस्तेमाल कई चीजों में किया जाता है, जिसमें सॉस, सूप, सब्जी, जूस, इत्यादि शामिल हैं. हालांकि, सिर्फ यही नहीं कई और चीजें भी ऐसी हैं जिसमें इमली का उपयोग होता है. जैसे चमड़ा बनाने में, इमली का तेल, इमली से बनने वाला पाउडर, इमली से बनने टॉफी, आदि. वहीं दूसरी ओर भारत में इमली की घरों में काफी ज़्यादा लोकप्रियता है. लोग अपने खान – पान में भी इमली का इस्तेमाल करते हैं. इमली का स्वाद थोड़ा खट्टा और मीठा होता है. ऐसे में किसान अगर इमली की खेती करें तो वो कम लागत में बढ़िया मुनाफा कमा सकता है. लेकिन किसानों को इमली की खेती करने के लिए कई पड़ाव से गुज़रना पड़ता है. आइए जानते हैं, कैसे होती है इमली की खेती, और कितना होता है इमली की खेती से मुनाफा....
इमली की खेती
इमली के पौधे के लिए कई प्रकार की मिट्टी उपयुक्त है. गहरी दमोट और जलोद नीति मिट्टी में इमली की खेती अच्छी होती है. इमली का पौधा खराब मिट्टी में भी उग सकता है. इमली के पौधे 4.5 – 9.0 पीएच तक की मिट्टी को झेल सकते हैं.
इमली की रुपाई
इमली के पौधे की रुपाई के लिए पौधों के बीच में 25 सेमी की दूरी होनी चाहिए. रुपाई के बाद इमली के बीज को अंकुरित होने में लगभग 7 दिन का समय लगाता है. इन पौधों को उगाने के लिए ग्राफटिंग, बोर्डिंग क उपयोग कर सकते हैं. साथ ही पॉलीथीन बैग का भी उपयोग किया जा सकता है.
इमली की सिंचाई
खेत में इमली के पौधे को शुरू से ही सिंचाई की जाती है. जिसमें खेत में मिट्टी की नमी देखकर सिंचाई की जाती है. बारिश के मौसम में इमली के खेत में सिंचाई करने से निश्चित रहें, क्योंकि इमली को पूर्ण रूप से बारिश का पानी मिलता रहेगा और खेत में नमी बनी रहेगी. इमली की खेती में जल भराव का खास ख्याल रखना चाहिए, कि पानी खेत में न भरे और जल निकासी का इंतेजाम ठीक हो.
इमली की खेती में कमाई
वहीं इमली से होने वाले मुनाफे की बात करें तो, इमली की मांग देशभर में है. मार्केट में इमली की पूर्ती न होने के कारण, इमली की खेती से लाखों की कमाई भी कर सकते हैं. इमली का बाग लगाने में प्रति हेक्टेयर 2-3 लाख रुपये का खर्च आता है. इस लागत से आप साल में 1-2 लाख रुपये आमदनी कमा सकते हैं.
Tags : कृषि न्यूज |
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