लालू मूली से हासिल करें बढ़िया मुनाफा, जानें क्या है एक किलों की बाजार में कीमत
24 Jan, 2023 04:14 PM
सफेद मूली के बारे में सुनते हैं. लाल मूली के बारे में कई लोग नहीं जानते हैं. लेकिन लाल मूली की खेती करने वाले मदनलाल इसकी खेती से जुड़ी कुछ अहम बाते बताते हैं.
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Fiza, समाचार, [24 Jan, 2023 04:14 PM]
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खेती किसानी के लिए किसान आज नई- नई तकनीकों को अपना रहे हैं. इन तकनीकों के सहारे किसान बढ़िया मुनाफा भी हासिल कर रहे हैं. ऐसी ही तकनीक से जुड़कर जोधपुर के मथानिया के 8वीं पास किसान मदनलाल किसान ने लाल मूली की खेती करना शुरु किया है. इस फसल के जरिए किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं.
जानें कहां से आया लाल मूली की खेती का आइडिया
आमतौर पर हम सफेद मूली के बारे में सुनते हैं. लाल मूली के बारे में कई लोग नहीं जानते हैं. लेकिन लाल मूली की खेती करने वाले मदनलाल इसकी खेती से जुड़ी कुछ अहम बाते बताते हैं. इस बारे में मदनलाल बताते हैं कि उनको कृषि विज्ञान से जुड़ी जानकारियों से जुड़े रहना काफी पसंद है. वे कृषि विश्वविद्यालय की गतिविधियों में हमेशा शामिल होते हैं. साथ ही कृषि वैज्ञानिकों से मिलते भी हैं. इसके अलावा केंद्रीय कृषि अनुसंधान परिषद के केंद्रों के संपर्क में रहते हैं. वहीं से उन्हें लाल मूली की खेती करने का आइडिया आया.
लाल मूली की खेती के लिए उन्होंने खूब किताबें पढ़ी और कृषि शोद्यार्थियों से मिले. इसके बाद दो कलम मिलाकर एक पौध बनाई. जीर्ण पद्धति से उसका बीज तैयार किया. लगातार सर्दी के दिनों में चार साल तक बुवाई की. हर साल इसमें सुधार किया. इस बार उनके खेत के एक हिस्से में लाल मूली का सही उत्पादन हुआ.
एंटीऑक्सीडेंट्स में भरपूर
मदनलाल कहते हैं कि वे अभी इस पर और काम करेंगे. इसके स्वाद में कोई में कमी नहीं है. इस मूली में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. इसका बीज भी तैयार कर रहे हैं, जिससे इसका उत्पादन बढाया जा सके. सामान्य मूली जहां बाजार में 10 से 20 रुपये किलो मिलती है वहीं, लाल मूली सौ रुपये प्रति किलो बिक रही है. मदनलाल का कहना है कि अभी वे बाजार में आपूर्ति करने में सक्षम नहीं है. कुछ बड़े होटल व रेस्टोरेंट उनसे यह मूली ले रहे हैं. इसके अलावा शादी समारोह में उपलब्ध करवा रहे हैं.
सम्मानित भी हो चुके हैं किसान मदनलाल
उनका कहना है कि अगले वर्ष इसका उत्पादन क्षेत्र बढ़ाने पर बाजार में देंगे. मदनलाल कृषि में नवाचार करते रहते हैं. लाल मूली से पहले वे लाल गाजर कि उन्नत किस्म दुर्गा को विकसित कर चुके हैं. इसका बीज वे पूरे देश में आपूर्ति करते हैं. इसके अलावा गेहूं में भी नवाचार किया है. इस काम के लिए 2017 में राष्ट्रपति प्रणव मुखर्जी और 2018 में केंद्रीय कृषि मंत्री राधामोहन सिंह भी उन्हें सम्मानित कर चुके हैं.
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